食用油過氧化值含量速測試劑盒使用說明書河南冠宇儀器有限公司生產食用油過氧化值含量速測試劑盒使用說明書，食用油過氧化值含量速測試劑盒使用說明書適用于檢測各類食用油等。

1、操作方法：

1.1：取油樣1 mL于樣品杯中，加入10ml乙醇（異辛烷效果更佳），搖勻備用；

1.2：向比色管中加入2滴樣品液。再加入8滴檢測液A和加2滴檢測液B，輕輕搖動，置于暗處反應3min，取出后立即加水1mL；再加5滴檢測液C，搖勻后靜置1分鐘。觀察顏色變化。

2、結果判斷：

2.1：2分鐘后觀察檢測管中顏色的深淺，粉紅色顏色越深，表示樣品中過氧化值的含量越高；

2.2：若檢測管顏色為黃色或者無色，說明過氧化值較低。

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