食用油酸價含量速測試劑盒使用說明書河南冠宇儀器有限公司生產食用油酸價含量速測試劑盒使用說明書，食用油酸價含量速測試劑盒使用說明書適用于食用油中酸價的快速現場定量測定。
1、操作方法：
1.1：量取1mL油樣于比色瓶中，加入10 mL乙醇（異辛烷效果更佳），作為樣品液。
1.2：用吸管吸10滴食用油酸價檢測液于比色管中，觀察顏色，再加入2滴上述樣品液，觀察顏色變化。
2、判斷結果：
2.1：若顏色不變或變化較小，說明酸價合格；
2.2：若顏色有紅色變化淺紅色，或者顏色差別非常大，則說明食用油酸價超標。
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樣品名稱 |
限值 （mg KOH/g） |
參考標準 |
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特級初榨橄欖油 |
≤1.6 |
GB 23347-2009 |
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初榨橄欖燈油 |
＞4 |
GB 23347-2009 |
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精煉橄欖油、精煉橄欖果渣油、一級成品芝麻油 |
≤0.6 |
GB 23347-2009、GB 8233-2008 |
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混合橄欖油、混合油橄欖果渣油、一級芝麻香油 |
≤2 |
GB 23347-2009、GB 8233-2008 |
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棉籽原油、花生油原油、米糠原油、葵花籽原油、油茶籽原油、玉米原油、大豆原油、菜籽原油、植物原油、二級芝麻香油、芝麻原油、中級初榨橄欖油 |
≤4 |
GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008、GB 23347-2009 |
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豬油 |
≤1.5 |
GB 10146-2005 |
產品頁面鏈接：http://www.sh-xunning.cn/article-zh-2619.html
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