9月6日，陜西省市場監督管理局通報，近期該局監督抽檢糕點、食用農產品、糧食加工品、肉制品、乳制品5類食品443批次樣品，發現7批次不合格樣品，涉及糕點和食用農產品。

不合格樣品中，有1批次食用農產品檢出農藥殘留超標，為：某商業有限公司玉泉某購物廣場銷售的長豆角（豆類蔬菜），該樣品檢出克百威超標，檢出值為0.032mg/kg。

克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2016）中規定，克百威在蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。克百威不易降解，容易造成環境污染。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，中毒表現有流涎、流淚、瞳孔縮小及肌束震顫等。但與有機磷農藥相比，抑制膽堿酯酶的作用持續的時間較短。停止接觸后，膽堿酯酶恢復較快。但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

農藥殘留超標對人的危害非常大，像大型的生鮮超市應該增設農藥殘留檢測流程，確保銷售出去的果蔬沒有農藥殘留超標的現象，確保每一位消費者都可以食用到安心可靠地食物。日前河南冠宇儀器公司生產的農藥殘留檢測儀，可以簡單快速的檢測出多種果蔬的農藥施用情況，方便農民、種植戶、生鮮超市檢測篩查，確保上市售賣的蔬菜安全健康。

對抽檢中發現的不合格產品，陜西省市場監督管理局已責成屬地市場監管部門依法查處。西安、西咸新區、咸陽市場監督管理局已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改；銅川、咸陽、渭南、安康、商洛市場監督管理局已責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。查處情況將于法定時限內向社會公布。