3月5日，江蘇省市場監督管理局公布，近期該局完成省級食品安全監督抽檢任務893批次，涉及糧食加工品、肉制品、乳制品、餐飲食品、糕點、罐頭、水產制品、炒貨食品及堅果制品、餅干和食用農產品。其中抽樣檢驗項目合格樣品883批次、不合格樣品10批次。其中涉及2批次獸藥殘留問題。

    蘇州張家港市楊舍泗港萬虎水產攤銷售的鳊魚檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定；

    鎮江丹陽市開發區文澤水產商行銷售的小黃魚檢出氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。還有南通市鐘秀農貿市場宋偉杰銷售的1批次梭子蟹和1批次河蝦也檢出不合格。

恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星超標的食品，可能導致在人體中蓄積，進而對人體機能產生危害，還可能使人體產生耐藥性菌株。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。

氧氟沙星是一種廣譜抗菌藥。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業部公告 第2292號）中規定，在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥。

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