煙臺市市場監督管理局公開曝光6起食品行政處罰案件，其中2起涉及農藥殘留超過食品安全標準限量。

1.孫某霞經營農藥殘留超過食品安全標準限量的食品案

2019年12月26日，蓬萊區市場監督管理局執法人員對蓬萊區登州街道登州市場內當事人經營的的韭菜進行抽檢，檢驗結論為不合格。蓬萊區市場監督管理局執法人員對當事人依法予以立案調查。當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》 第三十四條、第五十三條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第一百二十四條之規定對其警告、沒收違法所得并處罰款。

2.張某花經營農藥殘留超過食品安全標準限量的食品案

2019年12月26日，蓬萊區市場監督管理局局執法人員對蓬萊區登州街道登州市場內當事人經營的的韭菜進行抽檢，檢驗結論為不合格。蓬萊區市場監督管理局對當事人依法予以立案調查。當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條、第五十三條第一款的規定。 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第一百二十四條之規定對其警告、沒收違法所得并處罰款。

韭菜農藥殘留嚴重是受其生長特性影響，主要與韭菜所生的蟲害——韭蛆有關。因為韭蛆藏在土壤里，所以必須噴灑大量高毒農藥，更為普遍的做法是用有毒的有機磷農藥灌地，如對硫磷、甲基對硫磷。通過這樣的操作，大量有機磷農藥會被韭菜根部吸收，而通過根部進入韭菜內部的有機磷農藥是不容易被清洗掉的。所以就會產生農藥殘留超標的問題。

       如何鑒別毒韭菜？

運用冠宇儀器農藥殘留檢測儀對韭菜中的農藥殘留進行快速準確地鑒定。冠宇儀器農藥殘留檢測儀；是根據農業標準方法（NY/T 448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法標準》中的規定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。

農藥殘留檢測儀應用范圍：

可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位對果蔬中農藥殘留的檢測。

農藥殘留檢測儀檢測范圍：

能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測。

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