近期，河北省市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等7類761批次樣品，檢驗(yàn)合格741批次，不合格20批次。其中3批次涉及獸藥殘留問(wèn)題：

1.河北保百集團(tuán)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司超市分公司銷售的小河蝦，呋喃西林代謝物的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

2.昌黎縣碣石山北市場(chǎng)白忠敏門市銷售的羊腿肉，磺胺類（總量）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

3.青島潤(rùn)泰事業(yè)有限公司保定大潤(rùn)發(fā)分公司銷售的黃花魚(yú)，氧氟沙星的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

獸藥殘留引起食物中毒的事情時(shí)有發(fā)生，獸藥殘留不僅可以直接對(duì)人體產(chǎn)生急、慢性毒性作用，引起細(xì)菌耐藥性的增加，而且還可以通過(guò)環(huán)境和食物鏈的作用，間接對(duì)人體健康造成潛在的危害。

1. 對(duì)人體的直接毒性作

2.對(duì)人類胃腸道微生物的影響

3.對(duì)人類病原菌耐藥性的影響

所以必須采取有效措施，減少和控制獸藥殘留的頻繁發(fā)生。河南冠宇儀器有限公司專業(yè)生產(chǎn)  的獸藥殘留檢測(cè)儀可定量快速檢測(cè)動(dòng)物疫病、藥物殘留、抗生素殘留、瘦肉精、三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)或非法添加物質(zhì)殘留含量。適用于畜牧監(jiān)測(cè)中心、畜牧飼料生產(chǎn)加工、畜牧飼料加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場(chǎng)快速篩查等。http://www.sh-xunning.cn/products-zh-2883.html