近期甘肅省市場監管局組織抽檢蜂產品、肉制品、食用油、油脂及其制品、水果制品、調味品等9類食品共1343批次,其中抽檢項目合格樣品1306批次,不合格37批次。其中獸藥殘留類問題比較突出。以下是相應報告:
(一)標稱山丹縣碧原蜂業有限責任公司生產的油菜蜜(生產日期: 2020-5-1),諾氟沙星檢出值為3.8μg/kg,標準規定為不得檢出,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
(二)標稱山丹縣碧原蜂業有限責任公司生產的洋槐蜜(生產日期: 2020-5-1),諾氟沙星檢出值為2.7μg/kg,標準規定為不得檢出,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
(三)標稱山丹縣碧原蜂業有限責任公司生產的山花蜜(生產日期: 2020-5-1),諾氟沙星檢出值為36μg/kg,標準規定為不得檢出,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
(四)甘肅新喜來客綜合超市有限公司銷售的標稱甘肅景卉蜂業有限責任公司生產的景卉牌棗花蜂蜜(生產日期: 2020-5-5),諾氟沙星初檢值為43μg/kg,復檢值為2.1μg/kg標準規定為不得檢出,初檢機構為甘肅省食品檢驗研究院,復檢機構為蘭州市食品藥品檢驗所。
(五)標稱宕昌縣興昌蜂業科技有限責任公司生產的宕昌百花蜜(生產日期: 2020-6-20),氯霉素檢出值為 0.4μg/kg,標準規定為不得檢出,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
(六)標稱宕昌縣興昌蜂業科技有限責任公司生產的甘肅宕昌黨參蜜(生產日期: 2020-3-15),諾氟沙星檢出值為17μg/kg,標準規定為不得檢出,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
(七)標稱兩當秦南有機農業開發有限公司生產的狼牙刺花蜜(生產日期: 2020-6-16),甲硝唑菌檢出值為560μg/kg,標準規定為不得檢出,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
(八)標稱兩當秦南有機農業開發有限公司生產的土蜂蜜(生產日期: 2019-9-10),氯霉素檢出值為14μg/kg,標準規定為不得檢出,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
(九)標稱左家林場隴林山野菜加工廠生產的狼牙蜜(生產日期: 2020-7-17),甲硝唑檢出值為4000μg/kg,標準規定為不得檢出,檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
(十)標稱左家林場隴林山野菜加工廠生產的狼牙蜜(生產日期: 2020-5-3),諾氟沙星檢出值為3μg/kg,標準規定為不得檢出,初驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
獸藥殘留可在動物和人體的特定靶器官蓄積,對人體造成危害。一些抗菌藥物如喹諾酮類、磺胺類藥物、四環素及某些氨基糖苷類抗生素會使部分人群產生過敏反應或導致細菌耐藥性增加。
所以相應監管部門對有非法和過量獸藥殘留的動物源性食品進行檢測篩查,定期對食品進行相應的獸藥殘留抽查是一項重要的舉措,能夠有效杜絕獸藥殘留超標的食品流入市場造成危害。
冠宇儀器智能獸藥殘留快速檢測儀的可現場檢測食品、肉制品、糧食、化妝品、食用油等樣品中抗生素殘留、毒素、激素及非法添加。如:氯霉素、氰霉素、鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、黃曲霉毒素等數十種項目。適用于食品監測中心、食品生產加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。愿為獸藥殘留的監管工作出一份力。
獸藥殘留快速檢測儀 http://www.sh-xunning.cn/products-zh-2883.html