近期，瀘州市市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、糧食加工品、酒類、淀粉及淀粉制品、糕點、糖果制品、飲料、蔬菜制品等17大類食品420批次，檢出20批次樣品不合格。發現的主要問題是禁限用農獸藥、食品添加劑超范圍超限量使用、標簽標識不規范。
對本次抽檢不合格的產品，市轄區內市場監管部門已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場，督促食品生產經營單位查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、禁限用農獸藥問題
（一）高壩農貿市場個體戶王光明銷售的“泥鰍”，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（二）合江縣九支鎮畜牧綜合市場個體戶張從林銷售的“牛蛙”，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（三）合江縣九支鎮畜牧綜合市場個體戶袁昭芬銷售的“小白菜”，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。
（四）合江縣九支鎮畜牧綜合市場個體戶劉光平銷售的“小白菜”，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）瀘州江陽區丹林鎮商貿街112號附5號個體戶宋倫強銷售的“大竹筍(蔬菜干制品)”，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）瀘州江陽區丹林鎮商貿街112號附5號個體戶宋倫強銷售的“煙筍(蔬菜干制品)”，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）瀘州江陽雨三副食店銷售的“煙筍(蔬菜干制品)”，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）瀘州江陽雨三副食店銷售的“大竹筍(蔬菜干制品)”，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）瀘州江陽黃新國副食店銷售的“玉蘭片(蔬菜干制品)”，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）合江縣九支鎮畜牧綜合市場個體戶鄧林先銷售的“外地腌筍”，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（七）合江縣九支鎮畜牧綜合市場個體戶鄧林先銷售的“本地腌筍”，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（八）合江縣九支鎮石灰溪個體戶祝啟明銷售的“豆腐干”，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。
（九）合江縣九支鎮石灰溪個體戶祝啟明銷售的“豆腐”，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。
（十）合江縣少岷職業技術學校（張灣校區二食堂）銷售的“芽菜（醬腌菜）”，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。
（十一）重慶市璧山區溫源食品廠生產、合江縣少岷職業技術學校（張灣校區二超市）銷售的“蜂蜜奶棗酥（烘烤類糕點）”，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) 不符合食品安全國家標準規定。
三、標簽標識不規范問題
（一）瀘州市龍馬潭區天富調味品廠生產、銷售的“水豆豉”，未對所有聲稱涉及允許使用的食品添加劑“防腐劑、色素、香精”進行定量標示。不符合食品安全國家標準規定。
（二）瀘州市龍馬潭區天富調味品廠生產、銷售的“紅油麻辣豆瓣”，未對所有聲稱涉及允許使用的食品添加劑“色素、香精”進行定量標示。
（三）瀘州國粹酒業有限公司生產、銷售的“國粹·彩瓷30酒（濃香型白酒）”，“凈含量：500ml”凈含量字符高度未按標準要求標注。不符合食品安全國家標準規定。
（四）瀘州憶家香食品有限公司生產、銷售的“豆癡珍品食醋（釀造食醋）”，標示“無添加”使用的繁體字無相對應的規范漢字；未對所有聲稱涉及允許使用的食品添加劑“防腐劑、冰醋酸、焦糖色、增稠劑”進行定量標示；標示為“凈含量：386ml”凈含量字符高度未按標準要求標注。不符合食品安全國家標準規定。
（五）瀘州憶家香食品有限公司生產、銷售的“昕峖醬油（釀造醬油）”，未對所有聲稱涉及允許使用的食品添加劑“防腐劑、增鮮劑、焦糖色、增稠劑”進行定量標示；標示為“凈含量：386ml”凈含量字符高度未按標準要求標注；標示“無添加”使用的繁體字無相對應的規范漢字。不符合食品安全國家標準規定。
食品抽檢主要是依據國家強制性的標準來判斷食品是否合格，標簽問題、含量不足、產品等級標準不合格、限量成分超標以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。
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