據農業農村部消息，近日，農業農村部在全國部署2020年農產品質量安全專項整治“

利劍”行動，嚴厲打擊各類違法違規用藥和非法添加行為，嚴格落實安全間隔期休藥期制度，切實保障
人民群眾“舌尖上的安全”。“利劍”行動將持續至今年12月。

據介紹，“利劍”行動包括三個方面整治重點：“利劍1號”行動以蔬菜、水果為重點產品，嚴厲打擊違法

使用禁用農藥，采收時不遵守安全間隔期制度，未按國家有關規范使用保鮮劑、防腐劑的行為；“利劍

2號”行動以禽蛋、豬肉、牛肉、羊肉為重點產品，嚴厲打擊養殖過程中違法使用禁用藥品、使用未批

準的藥物及殺蟲劑、不執行休藥期規定，未按規定落實屠宰環節兩項制度，生豬私屠濫宰、屠宰病死

豬、注水注藥等行為；“利劍3號”行動以養殖水產品為重點產品，嚴厲打擊違法使用禁用藥品及其他化

合物、停用藥品，出塘時不遵守休藥期規定造成獸藥殘留超標，違法生產、經營和使用假獸藥，以及

所謂“非藥品”“動保產品”添加獸藥和禁用藥品及其他化合物的行為。農業農村部要求，各地農業農村部

門要圍繞整治重點，采取有力措施，重拳出擊。要規范種植養殖屠宰行為，加強風險隱患排查，加大監

督抽查力度，采取不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待、直奔基層、直插現場方式開展飛行

檢查，加大案件查辦力度。信息摘自中國網

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境、水質安全為己任 ， 愿為政府執法部門、食品生產企業、種植養殖單位、消費者提供科學、公正、
可靠、及時的檢測技術指導與服務。協助質檢管理部門的檢測質控，為舌尖上的安全出一份力，為食品
生產廠家添一份保障。