肉制品中色素快檢試劑盒使用說明書河南冠宇儀器有限公司生產肉制品中色素快檢試劑盒使用說明書，肉制品中色素快檢試劑盒使用說明書適用于肉、肉制品中人為加入色素的快速定性。

1、操作方法：

1.1：稱取1.0克樣品至比色管中，加入5ml純凈水，滴加8滴檢測試劑A，用力搖勻；

1.2：將試管放入80℃水浴中加熱20分鐘（或放入開水中10分鐘），期間每5分鐘攪拌一次；

1.3：取出比色管，滴加10滴檢測試劑B，再滴加8滴檢測試劑C，搖勻放置使其自然沉淀；

1.4：觀察上清液，與色階卡對比，讀出色素含量。

2、結果判斷：

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