9月5日，深圳市市場監督管理局通報，該局于2019年6-7月組織對本市生產環節的食品開展了抽樣檢驗工作，共抽檢生產環節食品246批次，涉及生產環節經營主體146家次，共檢測食品指標2440項次。其中檢出不合格樣品4批次，涉及不合格食品類別有茶葉及相關制品1批次，糧食加工品2批次，飲料1批次。

不合格茶葉及相關制品為：標稱深圳某生物科技有限公司生產的紅芯A（型號規格等級：250g/包 批號：2019.06.21），該樣品檢出三氯殺螨醇超標。

三氯殺螨醇是一種有機氯殺螨劑。可防治棉花、果樹、蔬菜等農作物上的螨類，因其對成螨、幼若螨和卵的良好的殺除效果，也被應用于茶葉種植。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，茶葉中的三氯殺螨醇應≤0.2mg/kg。三氯殺螨醇不易降解，容易殘留蓄積，使用三氯殺螨醇超標的茶葉，會對肝和腎功能產生一定的影響。

不合格飲料為：標稱深圳市某生物科技有限公司生產的水靈水靚紅糖姜茶（食糖制品）（型號規格等級：250克/盒 批號：2019.07.01），該樣品檢出菌落總數超標。

菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求，一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。《食品安全國家標準 飲料》（GB 7101-2015）中規定，固體飲料中菌落總數應符合n=5,c=2,m=10³,M=5×10⁴（CFU/g）的要求，且奶茶、豆奶粉、可可固體飲料菌落總數的m=10⁴CFU/g。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值，而且食用菌落總數超標的食品也可能會引起食源性疾病。

對本次抽檢不合格的產品，深圳市市場監督管理局已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場。深圳市市場監督管理局已要求相關轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。 

深圳市市場監督管理局提醒您在選購、存儲食品時應注意：

一是購買包裝食品應通過正規可靠渠道購買并保存憑證，看清外包裝標簽標識中的相關信息，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、配料表、食品生產許可證編號是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。

二是購買食品后按照標簽所示方式保存、按照標示使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應特別關注食品標簽標示中的“食品適用人群”，散裝食品注意適量購買，妥善貯藏。