減肥的人注意了：極度控制糖分的輕食減肥法可能會(huì)影響壽命！

減肥的手段多種多樣，眼下比較流行的一種方法是通過減少糖分的攝入量來減少人體多余的卡路里。因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｉ钪械拿罪垺⒚姘戎魇骋约榜R鈴薯、芋頭、水果和糖果點(diǎn)心等都含有大量糖分，控制糖分的攝入量，就能達(dá)到減肥的目的。但日本的一項(xiàng)最新研究顯示，如果長期極端地限制糖分的攝入量，或許將加速人體衰老，甚至影響壽命。

據(jù)日本時(shí)事通訊社報(bào)道，近日在靜岡縣召開的日本營養(yǎng)及糧食學(xué)會(huì)上，東北大學(xué)研究生院農(nóng)學(xué)研究系都筑毅副教授（食品功能學(xué)專業(yè)）帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表了一項(xiàng)跟糖分?jǐn)z取量和壽命有關(guān)的動(dòng)物研究報(bào)告。都筑毅副教授說：“可以限制糖分?jǐn)z入量的輕食減肥法現(xiàn)在很受歡迎，但是必須在專家的指導(dǎo)下進(jìn)行，否則可能會(huì)給身體造成不可修復(fù)的損害。”

都筑毅副教授等人把壽命只有1年的試驗(yàn)性小鼠分為3個(gè)小組，分別按照三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對其進(jìn)行喂食。這三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分別是：符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比例的飼料、脂肪含量高的飼料、碳水化合物含量低但蛋白質(zhì)含量高的低糖食品。其中，低糖食品的卡路里含量只有整體的20%左右，相當(dāng)于人類一日三餐都不吃主食的極端標(biāo)準(zhǔn)。

試驗(yàn)結(jié)果令人震驚。長期吃低糖食品小鼠的壽命比那些吃符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比例飼料的小鼠短8~9周。另外，長期吃低糖食品小鼠的壽命也比吃高脂肪含量飼料的小鼠要短。而且長期吃低糖食品小鼠的記憶也下降到了吃符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比例飼料小鼠的一半左右。

都筑毅副教授等人通過研究發(fā)現(xiàn)，長期吃低糖食品的小鼠大腸內(nèi)的壞菌出現(xiàn)了明顯增加，同時(shí)雙歧桿菌和乳酸菌明顯減少。正常情況下，兩者應(yīng)該處于平衡狀態(tài)。都筑毅副教授警告說：“對于人類而言，恐怕控制糖分的攝入量也會(huì)造成腸內(nèi)細(xì)菌失衡。”

另外，都筑毅副教授還表示：“控制糖分的攝入量對于預(yù)防糖尿病是非常有益的。但是如果是通過這種方式來減肥的話，就需要接受專家的正確指導(dǎo)。短期內(nèi)的控制糖分?jǐn)z入量或許沒問題，但如果是長期控制的話，或?qū)θ梭w造成不可修復(fù)的嚴(yán)重?fù)p傷。”