近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國3家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留，詳情如下：

蜜蜂在養(yǎng)殖過程中容易發(fā)生“幼蟲腐爛病”，又名中蜂“爛子”，其病原比較復雜，多數(shù)學者認為這種病害是由于多種致病細菌混合感染所造成，但主要的致病細菌是蜂房鏈球菌，其次為蜂房芽孢桿菌、蜜蜂鏈球菌、蜂房桿菌等。這種病可能會導致整個蜂群死亡。有的蜂農(nóng)為了“預防”這種幼蟲腐爛病，定期地噴灑氯霉素這種便宜、強力的抗生素，于是容易導致蜂蜜產(chǎn)品中出現(xiàn)氯霉素殘留。

氯霉素的危害

氯霉素對人體造血系統(tǒng)的毒性極大，能使白細胞減少，特別是殺傷顆粒性白細胞；能影響紅細胞的成熟，容易引起再生障礙性貧血癥；可損害視力，引起急性中毒性表皮松懈癥，使眼瞼粘連及產(chǎn)生角膜瘢痕。

氯霉素對老年人、新生兒、早產(chǎn)兒以及肝腎功能不全的病人危害更大，世界各國都不得不作為禁用藥物控制，在養(yǎng)殖過程中禁止使用，并在法律上有嚴格的規(guī)定。

氯霉素在動物組織中的殘留濃度能達到1毫克／千克以上，對食用者威脅很大。已有兒童服用2毫克氯霉素和老年婦女使用氯霉素眼膏后死亡的報道。所以，氯霉素已禁止用于食品動物。

河南冠宇儀器有限公司專業(yè)生產(chǎn)氯霉素檢測儀GY-720應用競爭抑制免疫層析的原理，通過檢測線熒光定量卡中的熒光強弱程度，定量分析待檢樣品中氯霉素殘留含量。適用于食品安全監(jiān)測中心、食品生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。

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