11月12日，廣西壯族自治區市場監督管理局發布2020年第156期食品安全抽檢信息，抽取水果制品、茶葉及相關制品、調味品、飲料和糖果制品5類食品478批次樣品，不合格樣品11批次，其中，水果制品不合格2批次，茶葉及相關制品不合格2批次，調味品不合格3批次，飲料不合格4批次。
6批次食品檢出微生物污染問題
6批次食品檢出微生物污染問題，涉及水果制品、調味品、飲料，分別為廣西南寧桂特商貿有限公司第一分公司銷售的、標稱北流市大同果業有限公司生產的“桂圓肉”（生產日期/批號：2020-1-3、規格：200g（10g×20包）/盒、商標：大同仙果及圖案），融水縣中匯大洋商業管理有限公司銷售的、標稱桂林李大姐食品有限公司生產的“鮮味汁”（生產日期/批號：2020-4-26、規格：350克/袋、商標：圖形商標），不合格項目為：菌落總數超標；柳城縣玉露純凈水廠生產的“相思泉包裝飲用水”（生產日期/批號：2020-8-4、規格：18.9L/桶、商標：/），柳州市聚湖飲品有限責任公司生產的“清嗓子飲用純凈水”（生產日期/批號：2020-8-20、規格：18.6L/桶、商標：/），柳州市聚湖飲品有限責任公司生產的“上品優質純凈水”（生產日期/批號：2020-8-18、規格：18.9L/桶、商標：/），合山市山海清飲用純凈水有限責任公司生產的“山海清包裝飲用水”（生產日期/批號：2020-8-28、規格：18.9L/桶、商標：/），不合格項目為：銅綠假單胞菌不合格。
菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。銅綠假單胞菌超標原因可能是生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是生產管道、設備和包裝材料清洗消毒不到位所致。
2批次茶葉及相關制品檢出農藥殘留問題
2批次茶葉及相關制品檢出農藥殘留問題，分別為賀州百家福購物有限公司城西分公司銷售的、標稱昭平縣馬江鎮桂江茗茶廠生產的“桂江茗綠茶”（生產日期/批號：2020-7-28、規格：150克/袋、商標：桂江茗及圖形商標）、“桂江綠茶”（生產日期/批號：2020-5-28、規格：100克/袋、商標：桂江茗及圖形商標），不合格項目為：乙酰甲胺磷超標。
乙酰甲胺磷又名高滅磷，屬低毒殺蟲劑。乙酰甲胺磷為口服殺蟲劑，具有胃毒和觸殺作用，并可殺卵，有一定的熏蒸作用，是緩效型殺蟲劑，適用于蔬菜、茶樹、煙草、果樹、棉花、水稻、小麥、油菜等作物，防治多種咀嚼式、刺吸式口器害蟲和害螨及衛生害蟲。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）規定乙酰甲胺磷在茶葉中最大殘留量為≤0.1mg/kg。
除上述不合格產品外，還有1批次水果制品檢出食品添加劑問題，2批次調味品分別檢出重金屬污染超標、質量指標問題。分別為廣西賀州市泰興連鎖超市有限責任公司鐘山時代商業廣場銷售的、標稱賀州市浮山果蔬有限公司生產的“山楂花”（生產日期/批號：2020-7-5、規格：160克/瓶、商標：浮山及圖形），不合格項目為：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）超標；浦北縣北通鎮佳匯超市銷售的、標稱廣西海良實業有限責任公司生產的“燒烤粉（非即食）”（生產日期/批號：2020-1-3、規格：20克／瓶、商標：家家圣及圖形），不合格項目為：鉛（以Pb計）超標；隆林大眾購物商城有限公司步行街分公司銷售的、標稱南寧市荷蕊食品有限責任公司生產的“味精（谷氨酸鈉80%味精）”（生產日期/批號：2019-11-2、規格：50克/袋、商標：喬蕊及圖形），不合格項目為：谷氨酸鈉不合格。
對抽檢中發現的不合格產品，廣西自治區市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置相關工作。玉林、賀州、貴港、南寧、桂林、柳州、來賓市市場監管局已督促有關食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析不合格原因并進行整改；南寧、賀州、欽州、百色、柳州市市場監管局已責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。
食品抽檢主要是依據國家強制性的標準來判斷食品是否合格，標簽問題、含量不足、產品等級標準不合格、限量成分超標以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。
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