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食安知識

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霉菌毒素對牛的危害,養(yǎng)牛人請注意

發(fā)布時間:2020-11-06來源:冠宇儀器

近年來霉菌毒素污染飼料及原料引起的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的一連串連鎖反應(yīng),對養(yǎng)殖場造成很多的沖擊,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖人的利益,霉菌毒素污染不容忽視,下邊說一下霉菌毒素對牛的影響,供養(yǎng)牛人參考和防范:


1.霉菌毒素中的黃曲霉毒素對牛的危害尤為嚴(yán)重,可引起牛肝壞死,導(dǎo)致牛胚胎死亡、先天性缺陷、腫瘤以及抑制免疫系統(tǒng)疾病,亦可導(dǎo)致機體出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。另據(jù)研究表明, 牛飼料中黃曲霉毒素污染與亞臨床蹄葉炎和卵巢囊腫有直接正相關(guān)。

2.黃曲霉毒素降低瘤胃纖維素的消化、揮發(fā)性脂肪酸的組成和蛋白質(zhì)的水解,從而影響瘤胃體外消化功能,引發(fā)牛出現(xiàn)胃腸炎、腸出血、腹瀉、拉稀等癥狀。

3.各種疾病的發(fā)病率上升:急性乳房炎,陰道炎,蹄病等經(jīng)常困擾還可引起排卵率下降、發(fā)情延期或長期不發(fā)情, 公牛射精量和精液濃度下降及精子活力降低,奶牛抵抗力低下導(dǎo)致產(chǎn)后疾病和一些繼發(fā)病增多。

4.霉菌毒素引起中毒引起奶牛泌乳量和產(chǎn)奶量下降,奶水受到污染。乳牛黃曲霉毒素中毒的一個特點是黃曲霉毒素B1羥化為黃曲霉毒素M1和M2后分泌在乳中,危害犢牛,污染奶源,進而危害人類健康!


冠宇儀器生產(chǎn)的霉菌毒素檢測儀能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮,真菌毒素殘留定量分析儀適用于糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等,加強飼料原料的霉菌污染檢測控制可以從源頭上進行削弱傷害,杜絕不必要的損失。

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