近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、冷凍飲品、餐飲食品、酒類、方便食品、淀粉及淀粉制品、飲料、餅干、調(diào)味品、薯類和膨化食品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、蜂產(chǎn)品14大類食品1063批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1038批次，不合格樣品25批次。。具體情況通告如下：

1.汝州市靜泓飲品有限公司生產(chǎn)的1批次桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、5CFU/250mL、5CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標準規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得檢出。

2.延津大潤發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的標稱西安市戶縣旺通食品廠生產(chǎn)的1批次花椒鍋巴（椒香味）油炸型膨化食品，酸價（以脂肪計）檢出值為6.0mg/g，標準規(guī)定為不大于5mg/g。

3.鄭州黃記煌甲申餐廳（有限合伙）使用的1批次杯子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

4.鄭州上榕商貿(mào)有限公司第一分公司銷售的1批次黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢出值為0.0401mg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

5.信陽市明港大林食品超市銷售的標稱洛陽市嵩縣惠康食品廠生產(chǎn)的1批次香酥小麻花（香蔥味），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.85g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。

6.汝州市帝多福商貿(mào)有限公司銷售的標稱河南天一食品有限公司生產(chǎn)的1批次火雞面，菌落總數(shù)檢出值為36000CFU/g、160000CFU/g、30000CFU/g、160000CFU/g、23000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過105CFU/g 且至少3次檢驗結(jié)果不超過104CFU/g。

7.內(nèi)鄉(xiāng)縣赤眉鎮(zhèn)福美達購物中心銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為143.79μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

8.上蔡縣好美家生活超市銷售的標稱鄄城榮富祥食品廠生產(chǎn)的1批次肉味王、1批次麻辣鮮，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值分別為1.22g/kg、1.33g/kg，標準規(guī)定為不大于0.65g/kg。

9.舞鋼市新概念購物廣場銷售的標稱青島青食有限公司委托青島食品股份有限公司生產(chǎn)的1批次鐵鋅鈣奶餅干，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.65g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。

10.長葛市沙二立早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為1.10×103mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。

11.鎮(zhèn)平縣潤祥黃酒有限公司生產(chǎn)的1批次宛中元黃酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.00111g/kg,標準規(guī)定為不得添加。

12.鄭州市河南交之維商貿(mào)有限公司銷售的標稱河南李楠溪飲品有限公司委托鄭州東湖冰泉飲品有限公司生產(chǎn)的1批次李楠溪飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、31CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標準規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得檢出。

13.信陽華聯(lián)超市有限公司銷售的1批次泥鰍，恩諾沙星檢出值為772.7μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。

14.許昌經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)家家福購物廣場銷售的標稱許昌市魏都鑫昌副食銷售部委托禹州市世源三粉加工廠生產(chǎn)的1批次紅薯粉條（細粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為277mg/kg，標準規(guī)定為不大于200mg/kg。

15.西亞和美商業(yè)股份有限公司固始麗寶廣場銷售的標稱香港木板屋食品有限公司委托南京創(chuàng)雅食品有限公司生產(chǎn)的1批次奇亞籽紅豆燕麥，霉菌檢出值為210CFU/g、190CFU/g、80CFU/g、130CFU/g、60CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過102CFU/g 且至少3次檢驗結(jié)果不超過50CFU/g。

16.虞城縣騰博商貿(mào)有限公司銷售的標稱河南硒麥食品有限公司生產(chǎn)的1批次醇面包（原味）、1批次醇面包（奶香味），酸價（以脂肪計）檢出值分別為8.3mg/g、9.0mg/g，標準規(guī)定為不大于5mg/g。

17.太康縣偉勇聯(lián)華購物廣場銷售的1批次雞蛋，呋喃唑酮代謝物檢出值為26.25μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

18.新鄭市郭店鎮(zhèn)五里口紅亮冷飲店銷售的標稱新鄉(xiāng)市浦北食品有限公司生產(chǎn)的1批次黑米雪糕，蛋白質(zhì)檢出值為0.65g/100g，標準規(guī)定為不小于0.8g/100g。

19.許昌市東城區(qū)尚記早餐店銷售的1批次油條、1批次油饃頭，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值分別為757mg/kg、698mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。

20.太康縣青田聯(lián)華遜母口購物廣場銷售的標稱西安大秦御坊貿(mào)易有限責任公司委托河南珍知客食品有限公司生產(chǎn)的1批次老壇酸菜火鍋、1批次麻辣什錦火鍋，粉條包山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值分別為0.246g/kg、0.214g/kg，標準規(guī)定為不得使用。

21.上蔡縣發(fā)海超市銷售的標稱華裕酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次葡萄配制酒，酒精度檢出值為小于0.5%vol，標準規(guī)定為3～5%vol；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.990g/kg，標準規(guī)定為不大于0.65g/kg。

二、處置措施

省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、南陽、商丘、周口、駐馬店、信陽、汝州、長垣、永城、固始等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改，并依法予以查處。食品抽檢主要是依據(jù)國家強制性的標準來判斷食品是否合格，標簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級標準不合格、限量成分超標以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

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