問：買菜要買有蟲眼的菜，因為有蟲眼的菜就表示沒有打農藥，就不會有農藥殘留，這是真的嗎?

       不少消費者認為，有農殘就等同于不安全，甚至故意去選擇“蟲眼菜”。這其實是混淆了“農藥殘留”和“農殘超標”的概念。

       蔬菜使用農藥很正常的，只要嚴格執行停藥期和嚴格用藥范圍，農藥殘留是可以降解到安全標準范圍內的，而此時產品就是安全的。而農藥殘留標準，通常是在實驗室數據基礎上，再放大百倍量、確定的安全標準。也就是說，即使出現了小概率的超標事件，也不代表對人體有害。

問：網上有消息說，我們國家90%以上的蔬菜都存在農藥殘留超標問題，這是真的嗎?

       從農業部近年來的例行監測結果看，食品農藥殘留合格率也正逐年提高，近年全國各類蔬菜的合格率已達96.3%。

       來自農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心的信息也顯示，近年來甲胺磷、對硫磷等禁用農藥基本沒有檢出;氧樂果、克百威等限用農藥的檢出和超標的次數也大大降低，已不是造成蔬菜不合格的主要原因;檢出值也逐步降低，雖然仍有部分蔬菜有農藥殘留檢出，但普遍檢出值并不高，基本都低于限量值。

有些種類農產品在生產過程中使用了農藥在所難免，但從用量上面嚴格控制，農殘不超標是完全可以做到的。

        河南冠宇儀器有限公司生產的新一代智能型農藥殘留檢測儀；是根據農業標準方法（NY/T 448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法標準》中的規定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。

農藥殘留檢測儀應用范圍：

       農藥殘留檢測儀可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位對果蔬中農藥殘留的檢測。

農藥殘留檢測儀檢測范圍：

農藥殘留檢測儀能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測。

http://www.sh-xunning.cn/products-list-zh-919.html