問：買菜要買有蟲眼的菜，因?yàn)橛邢x眼的菜就表示沒有打農(nóng)藥，就不會(huì)有農(nóng)藥殘留，這是真的嗎?

       不少消費(fèi)者認(rèn)為，有農(nóng)殘就等同于不安全，甚至故意去選擇“蟲眼菜”。這其實(shí)是混淆了“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)殘超標(biāo)”的概念。

       蔬菜使用農(nóng)藥很正常的，只要嚴(yán)格執(zhí)行停藥期和嚴(yán)格用藥范圍，農(nóng)藥殘留是可以降解到安全標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的，而此時(shí)產(chǎn)品就是安全的。而農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，通常是在實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，再放大百倍量、確定的安全標(biāo)準(zhǔn)。也就是說，即使出現(xiàn)了小概率的超標(biāo)事件，也不代表對(duì)人體有害。

問：網(wǎng)上有消息說，我們國家90%以上的蔬菜都存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，這是真的嗎?

       從農(nóng)業(yè)部近年來的例行監(jiān)測結(jié)果看，食品農(nóng)藥殘留合格率也正逐年提高，近年全國各類蔬菜的合格率已達(dá)96.3%。

       來自農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心的信息也顯示，近年來甲胺磷、對(duì)硫磷等禁用農(nóng)藥基本沒有檢出;氧樂果、克百威等限用農(nóng)藥的檢出和超標(biāo)的次數(shù)也大大降低，已不是造成蔬菜不合格的主要原因;檢出值也逐步降低，雖然仍有部分蔬菜有農(nóng)藥殘留檢出，但普遍檢出值并不高，基本都低于限量值。

有些種類農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中使用了農(nóng)藥在所難免，但從用量上面嚴(yán)格控制，農(nóng)殘不超標(biāo)是完全可以做到的。

        河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)的新一代智能型農(nóng)藥殘留檢測儀；是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T 448-2001）和國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對(duì)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。

農(nóng)藥殘留檢測儀應(yīng)用范圍：

       農(nóng)藥殘留檢測儀可廣泛應(yīng)用于各級(jí)政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測。

農(nóng)藥殘留檢測儀檢測范圍：

農(nóng)藥殘留檢測儀能準(zhǔn)確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。

http://www.sh-xunning.cn/products-list-zh-919.html