近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品等27類食品2772批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2750批次，不合格樣品22批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）重慶雙福油脂有限公司標稱生產的菜籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
（二）云陽縣票草脊梁牛肉制品有限公司新縣城經營部銷售的、云陽縣票草脊梁牛肉制品有限公司標稱生產的票草牛肉干，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）重慶谷來香食品有限公司標稱生產的抹茶蛋糕和蛋皮肉松卷，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（四）沃爾瑪（重慶）購物廣場有限公司北城天街分店銷售的豇豆，甲基異柳磷不符合食品安全國家標準規定。
（五）重慶市永立百貨超市有限公司永立生活超市店銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（六）永川區羅麗梅食品經營部銷售的白芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（七）忠縣汝溪鎮順芬副食店銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
（八）重慶名豪實業（集團）百貨有限公司銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；其銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（九）重慶市萬盛區重慶盛博爾農貿市場36號攤位霍家群銷售的白鰱魚（活），地西泮不符合食品安全國家標準規定。
（十）重慶市忠縣忠州街道奇勝農貿市場負2樓33、34、35號秦秀芬銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
（十一）開縣世紀華聯超市銷售的芹菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
（十二）重慶市開州區菜市場超市銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關規定。
（十三）綦江區豐源超市銷售的、彭水縣協偉食品加工廠標稱生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。
（十四）重慶市綦江區東溪鎮正街202號1-1、1-2、1-3尹朋銷售的、彭水縣協偉食品加工廠標稱生產的小磨純麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。
（十五）重慶市萬盛區翠屏路10號附2號2-1、附3號張貴豐銷售的、彭水縣協偉食品加工廠標稱生產的芝麻香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。
（十六）萬盛經開區歐得福百貨超市銷售的、重慶匯悅食品有限公司標稱生產的山椒鳳爪（輻照食品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（十七）重慶市巨泓糧油發展有限公司標稱生產的菜籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規定。
（十八）重慶九霄商貿有限公司銷售的、重慶市萬縣洞藏酒業有限公司標稱生產的獼猴桃發酵酒，酒精度不符合產品標簽標示值。
（十九）秀山縣川河蓋蜜蜂養殖專業合作社標稱生產的中蜂原質蜂蜜，氧氟沙星不符合農業部公告第2292號要求。
（二十）重慶市萬州區渝洪釀造有限公司標稱生產的紅油豆瓣醬（釀造醬），氨基酸態氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定。
二、核查處置情況
對上述抽檢中發現的不合格產品，所在地市場監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
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農藥殘留快速測試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測儀、ATP菌落總數檢測儀、膠體金讀數儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測儀、多功能食品安全檢測儀、酶聯免疫檢測儀、藥物殘留及動物疫病檢測儀、農產品質量安全檢測儀、注水肉快速檢測儀、食用油品質檢測儀、環境監測設備、水質檢測儀器等有毒有害物質殘留檢測設備。
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