冠宇儀器真菌毒素檢測系統采用熒光定量免疫層析法，8min快速簡便準確定量；真菌毒素檢測系統一體化鋁合金箱、內置多種前處理檢測設備，是糧食、飼料、面粉、乳品安全快速檢測領域一個具有劃時代意義的即時解決方案；適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、質監部門用于市場快速篩查等

真菌毒素檢測系統集成了熒光免疫層析法技術、光譜反射圖譜掃描技術、曲線比對校準技術、大數據和物聯網技術等，試紙條經儀器光譜反射圖譜掃描獲取T/C熒光強弱信號后對數據進行標準曲線分析后，檢測結果即時顯示并可打印，也可上傳糧油監管平臺，實現食品追溯功能。

真菌毒素檢測系統免疫熒光層析定量檢測項目：

1、嘔吐毒素（嘔吐毒素(vomitoxin)，又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，化學名為3α, 7α, 15一三羥基草鐮孢菌-9-烯-8-酮，屬單端孢霉烯族化合物。）

2、黃曲霉毒素（黃曲霉毒素（AFT）是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素。）

3、玉米赤霉烯酮（又稱F-2毒素，它首先從有赤霉病的玉米中分離得到，玉米赤霉烯酮其產毒菌主要是鐮刀菌屬(Fusarium)的菌侏）

4、赭曲霉毒素（赭曲霉毒素包括7種結構類似的化合物，結構通式：R1=Cl或H；R2=H、CH3或C2H5。其中赭曲霉毒素A(R1=C1，R2=H）毒性最大，在霉變谷物、飼料等最常見）

5、T2毒素（是由多種真菌，主要是三線鐮刀菌產生的單端孢霉烯族化合物（trichothecenes，TS）之一）

6、伏馬毒素（是由串珠鐮刀菌 (Fusarium moniliforme Sheld)產生的水溶性代謝產物，是一類由不同的多氫醇和丙三羧酸組成的結構類似的雙酯化合物）