我國是一個農(nóng)業(yè)大國，畜禽養(yǎng)殖業(yè)正在從分散式向集約化模式轉(zhuǎn)變，畜禽養(yǎng)殖廢水量不斷的增長，抗生素對周圍水體的污染將會更加的嚴(yán)重。現(xiàn)有的檢測技術(shù)還不能完全檢測到水體中的各種類的抗生素，所以隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展以及社會對畜禽廢水中抗生素污染的重視，一種簡便、快速、準(zhǔn)確、高效以及廉價的檢測方法橫空出世——冠宇藥物殘留檢測儀。
獸藥殘留已逐漸成為人們普遍關(guān)注的一個社會熱點問題。近年來獸藥殘留引起食物中毒和影響畜禽產(chǎn)品出口的報道越來越多。藥物殘留不僅可以直接對人體產(chǎn)生急慢性毒性作用，引起細(xì)菌耐藥性的增加，還可以通過環(huán)境和食物鏈的作用間接對人體健康造成潛在危害。除此，獸藥殘留還影響我國畜禽產(chǎn)品的發(fā)展和國際市場走向。因此必須采取有效措施，減少和控制獸藥殘留的發(fā)生。如何提高實驗室獸藥殘留檢測能力，并科學(xué)運用獸藥殘留檢測技術(shù)，減少人們在食用過程中的獸藥殘留危害風(fēng)險，以先進的獸藥殘留檢驗控制技術(shù)預(yù)防獸藥及殘留物的污染，已成為政府監(jiān)管部門及食藥企業(yè)關(guān)注的焦點問題之一。
鑒于抗生素的危害，歐盟已于2006年初全面禁止在農(nóng)業(yè)中使用以促進生長為目的的抗生素。2000年丹麥政府下令，所有動物，無論大小，一律禁用抗生素飼料。美國在這方面的監(jiān)督和管理也越來越嚴(yán)格。關(guān)于飼料中添加抗生素，我國也有嚴(yán)格的法規(guī)：只有30多種人畜不共用的抗生素，可作為促生長劑添加于飼料中，且對于不同動物不同的生理階段所使用抗生素的種類、劑量以及停藥期都有嚴(yán)格的規(guī)定。盡管如此，養(yǎng)殖戶濫用抗生素的現(xiàn)象依然難以監(jiān)控，一方面是由于我國的法律法規(guī)不健全，監(jiān)管力度不夠；另一方面是由于養(yǎng)殖戶為了增加收益，提高產(chǎn)量，縮短養(yǎng)殖周期，還在大量的使用抗生素。抗生素污染已被視為一類新型的重要的水體污染物而成為國際研究的前沿課題。
因此，為了更好的了解畜禽養(yǎng)殖廢水中抗生素對自然界水環(huán)境和人類健康的影響，建立一種靈敏、快速、高效、可靠定性定量檢測方法是十分重要的。從1999年開始，農(nóng)業(yè)部開始在全國范圍組織實施國家獸藥殘留監(jiān)控計劃，主要監(jiān)測我國禁用獸藥和常用獸藥，經(jīng)過十幾年的努力，總體呈好轉(zhuǎn)趨勢。但近幾年的監(jiān)控結(jié)果顯示，在畜禽產(chǎn)品中仍然有磺胺類、四環(huán)素類、氟喹諾類等獸藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象，甚至有的樣品中還檢出了違禁物質(zhì)如氯霉素和硝基呋喃代謝物。殘留的獸藥會影響動物產(chǎn)品品質(zhì)，危害消費者身體健康，對人造成中毒反應(yīng)、過敏反應(yīng)，甚至引起“三致作用”。冠宇藥物殘留檢測儀作為控制藥物殘留的重要手段和方法，已成為畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的有力保證。
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