農(nóng)藥殘留問題一直是制約我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化生產(chǎn)的重要問題，農(nóng)藥殘留問題的產(chǎn)生是由于在農(nóng)產(chǎn)品生長過程中，使用過多的農(nóng)藥，一部分農(nóng)藥散落在土壤、空氣和水體中，另一部分農(nóng)藥殘留在作物表皮上。殘存在環(huán)境中的農(nóng)藥殘留又會(huì)被作物吸收，增加農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量。由此看見，對農(nóng)藥殘留的檢測顯得尤為重要，農(nóng)藥殘留檢測儀可快速檢測農(nóng)藥殘留，直觀了解農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘含量。

食用過量農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品，但殘留農(nóng)藥在人體蓄積超過一定限度后，會(huì)微機(jī)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和肝腎等重要器官。農(nóng)藥對人體的危害主要表現(xiàn)為三種形式：急性中毒、慢性危害及“三致”危害（致癌、致畸、致突變）。當(dāng)今社會(huì)食品安全事故頻發(fā)，農(nóng)藥殘留檢測儀可有效幫我們篩選農(nóng)藥殘留超編的食品，保護(hù)我們的身體健康不受到傷害。

冠宇儀器GY-NC系列的農(nóng)藥殘留快速檢測儀是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)酶抑制率法（GB/T5009.199-2003）標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合最新的農(nóng)殘智能檢測系統(tǒng)、研制出的一種全新的農(nóng)藥殘留檢測儀器 可廣泛應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。將果蔬有效部分提取到液體，利用膽堿酯酶的催化反應(yīng)，并將其分解物轉(zhuǎn)變?yōu)轭伾?，設(shè)定一組不含農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)液，正常情況下其顏色會(huì)比較深，將其作為參照，如果被測樣品含有農(nóng)藥，其反應(yīng)就會(huì)被抑制，導(dǎo)致顏色很淺，通過抑制率的計(jì)算即可判定陰陽性結(jié)果。

冠宇農(nóng)藥殘留檢測儀的配備使食物的質(zhì)量越來越高，因?yàn)樗氖褂檬菫榱讼环蠘?biāo)準(zhǔn)的不合格食物。通過在生產(chǎn)源上進(jìn)行測試，可以有效地加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督。 “安全閥”嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，防止蔬菜，水果等農(nóng)產(chǎn)品上市后發(fā)生安全事故，保護(hù)消費(fèi)者食品籃的安全。通過這些有效措施，既保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，又全面提高了綠色農(nóng)業(yè)基地的生產(chǎn)管理水平。它在促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)，優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)，品牌強(qiáng)農(nóng)和農(nóng)民增收方面發(fā)揮著突出作用，加快了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，加快了農(nóng)民增收的步伐，推進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性。

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